Trop de pesticides dans les sachets de thé et de tisane !
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de thés et tisanes : les petits sachets à infuser dans l’eau chaude contiennent beaucoup trop souvent des résidus de pesticides. Glyphosate, thiaclopride, acétamipride, chlorfénapyr… Au total, nous avons retrouvé seize substances problématiques dans les 48 produits testés par notre laboratoire.
Zéro pesticide dans les thés bio testés
Sont contaminés tous les thés noirs ou verts conventionnels, soit plus de la moitié des échantillons analysés, ainsi que la majorité des infusions à base de verveine. Seules les infusions détox s’en sortent mieux. Au vu de nos résultats – et c’est plutôt rassurant –, seuls les thés bio apportent la garantie du zéro pesticide.
Thés et infusions : quels sont les meilleurs ?
Nous avons passé au crible 48 thés noirs, thés verts à la menthe, infusions à base de verveine et infusions détox. Pesticides, métaux lourds, alcaloïdes, corps étrangers… Découvrez les résultats détaillés de notre étude Thé, tisane : trop de saletés dans le numéro de mars 2022 de 60 Millions de consommateurs.
Le thé n’est lavé à aucun moment de sa préparation
Il faut savoir que l’arbuste Camellia sinensis ou théier – cultivé principalement en Inde et en Chine et, dans une moindre mesure, au Kenya et au Sri Lanka – a besoin d’un climat chaud et humide pour une croissance optimale. C’est aussi un climat prompt à favoriser le développement des champignons et des insectes.
D’où le recours systématique à différents fongicides et insecticides dans les cultures conventionnelles. La recherche de rentabilité et d’efficacité peut encore renforcer cet usage. Toutes ces raisons expliquent la présence de résidus indésirables dans le sachet de thé prêt à être infusé, d’autant que le thé n’est lavé à aucun moment de sa préparation.
À LIRE AUSSI >>> Pains de mie, bagels, burgers : trop de traces de pesticides
Des pesticides interdits, mais dans la limite maximale de résidus
Encore plus grave : nous avons détecté, dans huit échantillons de thé conventionnel, des substances interdites d’usage en France ou en Europe.
Certes, aucune de ces substances ne dépasse la « limite maximale de résidus » quand celle-ci existe. En effet, l’Europe fixe des seuils pour un grand nombre de molécules susceptibles de se retrouver dans les matières premières – c’est le cas pour le thé et les infusions composées d’un seul ingrédient. Autrement dit, c’est interdit… mais dans une certaine mesure.
Les thés verts sont les plus contaminés
Les plus mauvais élèves dans ce domaine sont les thés verts à la menthe, avec cinq références sur douze se trouvant hors des clous. Dernier de sa famille et de l’étude tout entière : le thé vert à la menthe Cotterley d’Intermarché. Ce dernier contient pas moins de quatre résidus non autorisés (deux néonicotinoïdes : thiaclopride et acétamipride, ainsi que deux autres insecticides : chlorfénapyr et bifenthrine).
Du côté des thés noirs, on compte « seulement » un pesticide interdit dans trois références (Auchan Thé noir Breakfast, U Earl Grey et Twinings Original English Breakfast).
Du côté des tisanes, les résultats sont meilleurs. Peut-être parce qu’elles sont cultivées – ou cueillies à l’état sauvage – dans des zones a priori mieux contrôlées que les régions productrices de thé. Une partie de nos références sont originaires de France ou du Maroc. Seule l’infusion Détox thé vert de Lipton contient un pesticide interdit.
À LIRE AUSSI >>> Oxyde d’éthylène dans les bûches glacées : l’alerte arrive trop tard
Du glyphosate dans une majorité des thés noirs
Nos analyses ont également décelé six molécules de pesticides encore autorisées en Europe jusqu’en 2022 ou 2023 dont… le glyphosate.
Nous l’avons retrouvé dans 30 % des produits, thés noirs en tête : onze des seize références contiennent des résidus de glyphosate ! Il contamine également le Thé vert menthe Lipton, et cinq infusions à base de verveine.
L’effet de cet herbicide sur la santé humaine prête encore à discussion ; en revanche, on sait que les ouvriers agricoles sont fréquemment victimes d’intoxications liées aux produits à base de glyphosate. Envisagée pour la fin de l’année, son interdiction sur le sol européen est toutefois loin d’être complètement acquise.
Journaliste : Patricia Chairopoulos. Ingénieur : Xavier Lefebvre
Et aussi des insectes, des fragments de plastique, des poils de rongeurs…
Insectes, fragments de plastiques ou de pierres, poils de rongeurs… La liste des corps étrangers retrouvés dans les sachets a de quoi couper l’appétit. La quasi-totalité des impuretés sont d’origine biologique (végétale et animale), avec une majorité d’insectes entiers ou en fragments, surtout dans les références bio.
Si les thés noirs sont très peu souillés, il en va autrement des infusions dans lesquelles on a aussi retrouvé des poils de rongeurs. Peut-être parce qu’une partie des plantes est ramassée à l’état sauvage, plus exposée aux animaux ; de plus, la majorité des tisanes du panel sont bio, donc peu ou pas traitées contre les insectes et autres ravageurs.
Plus ennuyeux, on constate la présence de fragments pierreux et de plastique, surtout dans les infusions à base de verveine. Ces derniers fragments proviennent probablement des sacs de transport en gros ou du sachet.
Belle journée à vous.
Report spamJe viens de vous entendre à la radio et de lire l'article en son entier.
J'ai lu aussi la réponse au commentaire de Jeanot13.
Il faut bien préciser l'étude. En effet, il s'agit uniquement de thé en sachet, vendu essentiellement en grande surface.
Or vous ne faites pas, à mon avis, la différence entre le thé vendu en vrac dans un comptoir de thé spécialisé (souvent des commerces de proximité ou "petits commerces") dans votre étude. De la sorte, mécaniquement, vous portez tort a ceux-ci.
Le titre lui même prête à confusion : Thés tisanes trop de saletés! Non, ce sont les thés et tisanes particulières, encore une fois vendues dans les grandes surfaces.
Un titre racoleur qui porte, encore une fois, tort aux commerces spécialisés.
Je comprends très bien qu'il faille éduquer le consommateur. Votre conclusion (à la radio) c'est portez vous sur le bio....et non pas "allez dans les commerces spécialisés", achetez en vrac, vous serez sûrs de trouver du thé cultivé selon les bonnes règles, récolté manuellement et contrôlé maintes fois.
A l'heure où nous devons soutenir nos commerces de proximité, je considère que dans cet article, tout du moins, vous n'êtes pas dans cette mouvance.
Cordialement